1buah lidah sapi, bersihkan. 3 cm lengkuas. 2 lbr daun salam. 1ยฝ sdt merica bubuk. 1 sdm garam. 5 butir bawang merah, potong 2 bagian. 1 buah pala. Saus: 75 g mentega. 1 buah bawang bombai, iris tipis. 2 sdm saus tomat. 1 sdt kecap inggris. 5 sdm kecap manis. ยฝ sdt pala bubuk. ยฝ sdt merica bubuk. 1 sdt garam. 500 ml kaldu sapi. Pelengkap:
BistikSapi Kuah Kental. Menu favorit yang biasanya selalu ada pada setiap sajian pernikahan adalah Bistik Sapi Kuah Kental. Untuk bisa membuat resep masakan catering pernikahan tersebut, berikut ini bahan yang perlu disiapkan :-Daging sapi (1/2 kg)-Gula merah, garam, gula pasir secukupnya-Bawang bombay dan kaldu sapi
Bluebandmentega/margarin; Minyak goreng Garam; Penyedap rasa jika anda suka. sperti masako atau royco, atau apa saja. Bumbu: campur bumbu merica, gula putih, gula merah, gambir, kayu manis, cengkeh kemudian dihaluskan. Cara Membuat Bistik : 1.1sdt minyak wijen secukupnya Lada, garam Wortel di rebus, kentang goreng, mentimun 1 sdm saus tiram Langkah Lumuri daging sapi yg sudah dipotong2 dgn lada, garam n saus tiram. Diamkan 10menit. Panaskan mentega lalu masukkan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi masak hingga matang. Lalu tambahkan kecap Inggris, kecap manis, minyak wijen.
E74nxi.